Consulter une recette

  • Partagée par Julien M
  • Niveau Facile
  • Coût
  • Préparation 30 min
  • Cuisson 15 min
  • Temps total 45 min
Ingrédients pour 1 personne(s)
  • Escalope de poulet 200 g
  • Tortilla grande 1
  • Tomate 0.5
  • Oignon 0.5
  • Feuille de salade 2
  • Fromage Hamburger 1
  • Sauce au choix 1
  • Tranche d’Aluminium 1
  • Huile d’olive 10 cL
  • Curcuma 3 c. à café
  • Curry 3 c. à café
  • Sel 1 pincée(s)
  • Poivre 1 pincée(s)
Préparation
  • 1 Découper en petits dés les morceaux de poulet (effiler si possible), puis les faire mariner pendant 1h dans l’huile d’olive + curry + curcuma + sel + poivre
  • 2 Faire revenir à la poêle en grillant bien la viande
  • 3 Préparer la galette en mettant la sauce, puis le fromage et enfin les légumes
  • 4 Mettre le poulet cuit dessus (égouter sur du sopalin avant pour ne pas qu’il y ait trop de jus) et refermer la tortilla avec l’aluminium.
  • 5 Mettre au grill pour faire fondre le fromage et toaster la tortilla si vous avez une machine à croque monsieur (sinon à la poêle pour griller)

Commentaire de l'auteur

Le meilleur Kebab Curry à la maison !! Degustation de qualité :-)