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- Partagée par Julien M
- Niveau Facile
- Coût €
- Préparation 30 min
- Cuisson 15 min
- Temps total 45 min
Ingrédients pour
1
personne(s)
- Escalope de poulet 200 g
- Tortilla grande 1
- Tomate 0.5
- Oignon 0.5
- Feuille de salade 2
- Fromage Hamburger 1
- Sauce au choix 1
- Tranche d’Aluminium 1
- Huile d’olive 10 cL
- Curcuma 3 c. à café
- Curry 3 c. à café
- Sel 1 pincée(s)
- Poivre 1 pincée(s)
Préparation
-
1
Découper en petits dés les morceaux de poulet (effiler si possible), puis les faire mariner pendant 1h dans l’huile d’olive + curry + curcuma + sel + poivre
- 2 Faire revenir à la poêle en grillant bien la viande
- 3 Préparer la galette en mettant la sauce, puis le fromage et enfin les légumes
- 4 Mettre le poulet cuit dessus (égouter sur du sopalin avant pour ne pas qu’il y ait trop de jus) et refermer la tortilla avec l’aluminium.
- 5 Mettre au grill pour faire fondre le fromage et toaster la tortilla si vous avez une machine à croque monsieur (sinon à la poêle pour griller)
Commentaire de l'auteur
Le meilleur Kebab Curry à la maison !! Degustation de qualité :-)