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Ingrédients pour 6 personne(s)

Préparation

1 Préchauffez le four à 175°C.
2 BROWNIE : Faites fondre 140 g de beurre et 250 g de chocolat au bain-marie puis laissez refroidir.
3 Dans un saladier, faites blanchir 4 œufs avec 200 g de sucre.
4 Ajoutez au mélange le chocolat et le beurre puis terminez par 150 g de farine et un peu de fleur de sel.
5 Versez dans un moule carré de 20x20 et réservez.
6 COOKIE : Fouettez 120 g de beurre fondu avec 125 g de sucre et ajoutez 1 œuf. Mélangez le tout.
7 Terminez par 165 g de farine, la levure et 150 g de chocolat coupé en morceaux.
8 Avec une petite cuillère, placez des morceaux de pâte à cookie sur le brownie.
9 Enfournez 30-35 min à 175°C. Laissez refroidir un peu avant de découper.

Commentaire de l'auteur

Recette de @lelabodelo