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- Partagée par Charlotte L
- Niveau Facile
- Coût €
- Préparation 20 min
- Cuisson 0 min
- Temps total 20 min
Ingrédients pour
6
personne(s)
- Nectarine jaune 4
- Nectarine blanche 4
- Amandes effilées
- Sirop d’orgeat 3 c. à soupe
- Citron 1
- Eau gazeuse 25 cL
Préparation
- 1 Laver, éplucher et couper les nectarines en petits morceaux. Les mettre dans un saladier.
- 2 Faire griller les amandes effilées dans une poêle chaude et reserver.
- 3 Ajouter aux nectarines le jus de citron, le sirop d’orgeat et l’eau gazeuse. Réserver au frais.
- 4 Avant de servir, faire caraméliser les amandes dans un peu de sirop d’orgeat. Les ajouter à la salade au dernier moment.
- 5 Bien mélanger, servir frais.