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- Partagée par Charlotte L
- Niveau Facile
- Coût €
- Préparation 20 min
- Cuisson 40 min
- Temps total 60 min
Ingrédients pour
3
personne(s)
- Lait 50 cL
- Farine 3 c. à soupe
- Emmental râpé 125 g
- Oeuf 3
- Noix de muscade 1 pincée(s)
Préparation
- 1 Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter au fur et à mesure la farine en remuant continuellement.
- 2 Battre les œufs dans un bol à part et les ajouter petit à petit au mélange farine / lait.
- 3 Ajouter l’emmental râpé, la noix de muscade, saler et poivrer.
- 4 Beurrer un moule haut, et verser la préparation.
- 5 Enfourner 35 à 45min à 200 degrés.