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- Partagée par Jérémie B
- Niveau Intermédiaire
- Coût €
- Préparation 10 min
- Cuisson 20 min
- Temps total 30 min
Ingrédients pour
4
personne(s)
- Blanc de poulet 4
- Noix 15 g
- Cacahuètes 15 g
- Amandes 20 g
- Graines de sésame 15 g
- Tomates 2
- Oignon jaune 2
- Poudre de cacao 20 g
- Piment vert 2
- Bouillon volaille 1
- Cannelle 1 pincée(s)
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Banane 0.5
Préparation
-
1
Pelez les tomates.
Coupez les tomates, les oignons et les piments en petits morceaux. - 2 Faites revenir les oignons dans 2 cuillères d'huile d'olive.
- 3 Torrefiez les "graines" (noix, cacahuètes, sésames, amandes).
- 4 Ajoutez les tomates, la banane et les piments aux oignons.
- 5 Faites griller les poulets sans matières grace.
- 6 Mélangez les "graines" au mélange oignon/tomate/banane/poivron.
- 7 Mixez le tout et versez sur le poulet.
- 8 Servez avec un peu de riz blanc.